Profitez de votre passage dans notre caveau de Crançot et dans notre boutique de Lons-Le-Saunier pour déguster nos trésors du Jura !
Domaine de Savagny - AOP Macvin du Jura - Blanc
21,00 €
TTC
Ce macvin du Domaine de Savagny se déguste seul ou additionné de crémant et de quelques raisins secs préalablement macérés dans du vieux marc, pour un apéritif plus élégant !
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe ambrée, parfois rouge, à l'intensité profonde.
Nez
Arômes confits de fruits cuits (poire, mirabelle) et notes épicées.
Bouche
D'une belle complexité, le macvin exhale dans le verre tous ses arômes fruités et confits qui se mélangent avec délectation.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
- Melon et jambon fumé
- Foie gras
- Comté
- Fromages persillés
- Galette jurassienne
- Pain d'épices et glace vanille
- Desserts chocolatés
- Desserts glacés
Avis
Avis de l'expert
Puissant et délicat à la fois
L'alliance unique du marc du Jura et du jus de raisin pour un apéritif 100% jurassien. De la puissance aromatique, du caractère et de la douceur : voici ce que vous ressentirez en bouche lors de votre première expérience avec le macvin. Un incontournable du Jura, sans conteste !
Magali Deramond - Responsable des ventes directes
Nos engagements
Préserver l’âme du vignoble jurassien
Chez Maison du Vigneron, chaque vigne raconte une histoire, celle d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Bercées par les vents du Jura, nos parcelles sont cultivées avec passion et patience, en harmonie avec la nature. Au cœur de chaque saison, nous œuvrons pour préserver l'âme de ce terroir exceptionnel, où chaque cépage, chaque climat, et chaque sol contribue à révéler des vins uniques.
Qualité et Innovation, au cœur de nos préoccupations
Notre maison allie tradition et modernité pour vous offrir des vins d'exception. Nos installations de pointe, dont un tunnel ferroviaire réaménagé pour une conservation optimale et le plus grand chai à vins jaunes au monde, témoignent de notre engagement envers l'innovation. Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est rigoureusement contrôlée afin de garantir une qualité incomparable dans chaque verre.
Respect des traditions et des Hommes
Nos vins ne sont pas seulement le fruit du travail de la vigne, mais aussi celui d’une équipe de passionnés, unie par l’amour du vin et du Jura. Chaque millésime est une promesse d’excellence, élaborée avec dévouement et soin. La Maison du Vigneron collabore avec 60 familles de vignerons locaux, dans un esprit de respect et de tradition. Ce partenariat permet de préserver l'authenticité du savoir-faire jurassien tout en s’adaptant aux défis actuels.
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