AOP Macvin du Jura - Rouge | Marcel Cabelier

Marcel Cabelier - AOP Macvin du Jura - Rouge

17,50 €
TTC

Ce macvin est issu de l'assemblage de marc du Jura, élevé deux ans en fût de chêne, et de jus de raisins frais. Cette mistelle est ensuite vieillie 1 an en fûts.

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Caractéristiques
  • Appellation : AOP Macvin du Jura
  • Cépage(s) : Pinot Noir
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 8°C
  • Sucrosité : Moelleux
  • Degré d'alcool : 16,5°
  • Garde : 3-5 ans
  • Accords Mets & Vins : Apéritif
    Desserts
  • Gamme : Les Typés
  • Centilisation : 75 cl
Dégustation
oeil Oeil

 Robe de couleur légèrement tuilée, disque argenté.

nez Nez

Nez intense sur les fruits cuits.

bouche Bouche

Notes intense de griottes avec une pointe de pruneau.

Accords Mets & Vins
Apéritif
  • Bouchées individuelles salées
  • Mignardises
Desserts
  • Tous types de desserts
Avis
Avis de l'expert
Corine Decote Saillard

Une gourmandise !

La griotte & l'alcool qui réchauffe : comme un Mon Chéri liquide !

Corine Decote Saillard - Directrice Commerciale Jura

Nos engagements

Préserver l’âme du vignoble jurassien

Chez Maison du Vigneron, chaque vigne raconte une histoire, celle d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Bercées par les vents du Jura, nos parcelles sont cultivées avec passion et patience, en harmonie avec la nature. Au cœur de chaque saison, nous œuvrons pour préserver l'âme de ce terroir exceptionnel, où chaque cépage, chaque climat, et chaque sol contribue à révéler des vins uniques. 

Qualité et Innovation, au cœur de nos préoccupations

Notre maison allie tradition et modernité pour vous offrir des vins d'exception. Nos installations de pointe, dont un tunnel ferroviaire réaménagé pour une conservation optimale et le plus grand chai à vins jaunes au monde, témoignent de notre engagement envers l'innovation. Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est rigoureusement contrôlée afin de garantir une qualité incomparable dans chaque verre.

Respect des traditions et des Hommes

Nos vins ne sont pas seulement le fruit du travail de la vigne, mais aussi celui d’une équipe de passionnés, unie par l’amour du vin et du Jura. Chaque millésime est une promesse d’excellence, élaborée avec dévouement et soin. La Maison du Vigneron collabore avec 60 familles de vignerons locaux, dans un esprit de respect et de tradition. Ce partenariat permet de préserver l'authenticité du savoir-faire jurassien tout en s’adaptant aux défis actuels. 

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