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Profitez de votre passage dans notre caveau de Crançot et dans notre boutique de Lons-Le-Saunier pour déguster nos trésors du Jura !
Marcel Cabelier - AOP Crémant du Jura - Blanc de Noirs Brut
11,00 €
TTC
Un crémant blanc élaboré à partir d'un seul et unique cépage : le Pinot Noir. Pour une belle fraîcheur et un joli fruité !
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe jaune aux reflets légèrement saumonés.
Nez
Arômes épicés rappelant la mandarine, le zeste de citron et quelques notes de gelée de groseille avec un soupçon de brioche.
Bouche
Gourmand et épicé à la fois. Belle complexité aromatique.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
- Tapas
- Tous types de desserts
Avis
Avis de l'expert
Surprenant
Le contraste est saisissant entre des bulles qui laissent présager un moment de légèreté et une bouche plus vineuse qu'elle n'y paraît. Expression du Pinot Noir, habituellement vinifié en rouge, qui se présente ici sans sa couleur mais avec toutes ses saveurs.
Magali Deramond - Responsable des ventes directes
Nos engagements
Préserver l’âme du vignoble jurassien
Chez Maison du Vigneron, chaque vigne raconte une histoire, celle d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Bercées par les vents du Jura, nos parcelles sont cultivées avec passion et patience, en harmonie avec la nature. Au cœur de chaque saison, nous œuvrons pour préserver l'âme de ce terroir exceptionnel, où chaque cépage, chaque climat, et chaque sol contribue à révéler des vins uniques.
Qualité et Innovation, au cœur de nos préoccupations
Notre maison allie tradition et modernité pour vous offrir des vins d'exception. Nos installations de pointe, dont un tunnel ferroviaire réaménagé pour une conservation optimale et le plus grand chai à vins jaunes au monde, témoignent de notre engagement envers l'innovation. Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est rigoureusement contrôlée afin de garantir une qualité incomparable dans chaque verre.
Respect des traditions et des Hommes
Nos vins ne sont pas seulement le fruit du travail de la vigne, mais aussi celui d’une équipe de passionnés, unie par l’amour du vin et du Jura. Chaque millésime est une promesse d’excellence, élaborée avec dévouement et soin. La Maison du Vigneron collabore avec 60 familles de vignerons locaux, dans un esprit de respect et de tradition. Ce partenariat permet de préserver l'authenticité du savoir-faire jurassien tout en s’adaptant aux défis actuels.
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