Profitez de votre passage dans notre caveau de Crançot et dans notre boutique de Lons-Le-Saunier pour déguster nos trésors du Jura !
Domaine de Savagny - AOP Côtes du Jura - Savagnin - 2020
18,50 €
TTC
Vin blanc typé du Jura, d'une grande complexité aromatique. Cette cuvée allie des notes de noix et d'épices à de subtiles notes de sous-bois.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
D'un jaune or éclatant, son intensité prometteuse augmente avec l'âge.
Nez
Effluves de noix fraiches avec une pointe de pomme verte, notes légèrement beurrées avec un accent particulier de fruits secs doucement épicés.
Bouche
Compromis rare de finesse et de puissance avec une belle longueur en bouche.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
- Quiches
- Soufflés
- Viandes blanches
- Cuisine exotique
- Comté
- Fromages persillés
Avis
Avis de l'expert
Unique !
Subtil mariage entre l'acidité de ce cépage et son caractère typiquement jurassien dû à la vinification sous voile (vous savez, ce goût d'amande et de noix si particulier ?). Il est LE vin du Jura par excellence ! À tester sans tarder, pour une expérience haute en couleurs ! Vous y reviendrez forcément...
Magali Deramond - Responsable des ventes directes
Nos engagements
Préserver l’âme du vignoble jurassien
Chez Maison du Vigneron, chaque vigne raconte une histoire, celle d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Bercées par les vents du Jura, nos parcelles sont cultivées avec passion et patience, en harmonie avec la nature. Au cœur de chaque saison, nous œuvrons pour préserver l'âme de ce terroir exceptionnel, où chaque cépage, chaque climat, et chaque sol contribue à révéler des vins uniques.
Qualité et Innovation, au cœur de nos préoccupations
Notre maison allie tradition et modernité pour vous offrir des vins d'exception. Nos installations de pointe, dont un tunnel ferroviaire réaménagé pour une conservation optimale et le plus grand chai à vins jaunes au monde, témoignent de notre engagement envers l'innovation. Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est rigoureusement contrôlée afin de garantir une qualité incomparable dans chaque verre.
Respect des traditions et des Hommes
Nos vins ne sont pas seulement le fruit du travail de la vigne, mais aussi celui d’une équipe de passionnés, unie par l’amour du vin et du Jura. Chaque millésime est une promesse d’excellence, élaborée avec dévouement et soin. La Maison du Vigneron collabore avec 60 familles de vignerons locaux, dans un esprit de respect et de tradition. Ce partenariat permet de préserver l'authenticité du savoir-faire jurassien tout en s’adaptant aux défis actuels.
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